もうひとつ

今度は肉じゃが、トン汁みたいだけど肉じゃがです やっぱりキツネちゃまいないけど気にしない。 これは適当でした、調味料の分量量ってないし。 じゃが芋の面取りしてなかったので煮崩れしました。 というか全体的に具が小さすぎたかもしれません。 味が染みてないのはどうしてなのかなぁ・・・・ あんまり炒めすぎるのもよくないのでしょうか? 全体に油が周ったらってどのくらいなの? これは…

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土曜日につくりました。

乗せるの忘れてましたがチャーハンを作りました。 キツネちゃま忘れちゃったけど気にしないでください。 美味しい作り方を教えてもらったので試してみました。 材料は人参、玉葱、長ネギ、ピーマン、ハム、卵。 覚えたとおり炒めるとき全部バターで炒めました。 最初に卵を炒める、よ~く混ぜてからね。 今まで我は卵をよくといてなかったらしいのです。 んで別の容器に移して~野菜を炒めて~ ご飯がパ…

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ぱらぱらーです

昨日は友達の家に行ってきましたマコトです。 昼休みに暇だったので急遽及ばれしに行きました。 その子の家は遠いので電車に乗ることに。 我馬鹿だから切符の買い方知らないのです。 うん、普通にお金入れてボタンを押せばいいのね。 そっから電車30分位のって犀潟まで。 その間の盲導犬を連れた方が隣に座りました。 訓練っぽかったな、つか盲導犬て大きいんだね。 たぶんあれはラブラドールだったと…

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ちょっとサボってた

しばらく書いてなくてごめんなさいなマコトです。 風邪気味で体調悪かったのです、元気だったけど。 いつも風邪引くとお腹が痛くなるのですか今回は違いました。 喉が痛いのと鼻水が止まらなかったのです。 腹痛は慣れてるから平気だけど喉と鼻づまりは駄目だね。 違和感感じまくりでなにも手につきませんでした。 旦那も風邪気味、っていうか完璧風邪で辛そうです・・・・ んでお疲れ気味は旦那のため…

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復習 豚の生姜焼き

今まで作った料理をもう一回つくってみようと思いましてねぇ。 んで生姜焼きを作ってみました。 本当はロールキャベツかトン汁つくるはずだったのですがねぇ・・・ ひき肉も豚ばら肉も無いし断念しました。 んで豚モモ肉のスライスがありましたので生姜焼きとなりましたです。 前作ったのは夏休みだったから3ヶ月ぶりの生姜焼きです。 前作ったやつは市販のタレ使いましたけど今回は使いませんでした。 …

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久しぶりに

具沢山オムライスをつくりました~ 小腹が空いた程度だから小さめのオムライスです。 具は玉葱、長ネギ、人参、、ソーセージとろけるチーズ。 野菜をとみじん切りにしてソーセージ切って炒めてチーズを入れる。 玉葱はちょっと多めに入れました、一握りあったかも そいですぐご飯を入れる、だってチーズ焦げそうだったんだもん。 全体が混ざったら毎度おなじみニンニク醤油。 味濃くなるといけない…

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